Die Küche Brasiliens ist durch afrikanische und portugiesische Einflüsse geprägt. Kräuter wie z. B. Petersilie, Schnittlauch, Koriander und grüne Minze aber auch schwarzer Pfeffer und Chilis sorgen für einen einzigartigen Geschmack. Frische Früchte, Kokosraspeln und Kokosmilch finden in vielen Desserts Verwendung.
Vorspeisen: Brasilianische Empanadas an Salat
Zwischengang: Brasilianische Fischsuppe
Hauptspeisen: Brasilianische Pfefferpfanne mit Reis
